Usted no es liberal ni es nada -le dijo Aureliano sin alterarse-. Usted no es más que un matarife.

" 你么自由党人，" 奥雷连诺甚至面改色，向他说道，" 你只一个屠夫。"

Carniceros y pescaderos nos constatan que está bajando el consumo.

屠夫和鱼贩告诉我们消费量正在下降。

Mi madre es carnicera y siempre lleva a casa carne de buena calidad.

我的母亲一名屠夫，总带回家优质的肉。

Mi madre es carnicera, es decir, trabaja en una carnicería vendiendo carne.

我的妈妈一名屠夫，也就说，在一家肉店卖肉。

Conocí periodistas gastronómicos, foodies, youtubers, hasta al mejor carnicero de Nueva York.

我见到了美食记者、美食家、 YouTube 用户，甚至还有纽约最好的屠夫。

Al congelar y descongelar parcialmente la carne para que se mantenga firme, el carnicero se asegura de que pase limpiamente por la picadora.

为了保持肉块的硬度，屠夫会把肉冷冻起来并部分解冻，从而确保它们能顺利通过绞肉机。

El carnicero carga unas porciones específicas de estos cortes en una picadora automática que hace que la carne salga por los orificios de 3 milímetros de ancho.

屠夫将这些肉块装入一台自动绞肉机，让碎肉通过直径为3厘米的孔。

Después, apalabraron a los sujetos agraviados por él o (en algún caso) a los huérfanos y a las viudas, porque la espada del verdugo no había descansado en aquellos años.

然后，他们遍访遭受他伤害的人，或者（在某种情况下）寻找那些遗孤遗孀，因为那些年来，这个屠夫手中的剑从没有休息过。

Y nosotros empezamos a trabajar en algo, la mayoría de mi familia en la industria de la carne, o sea, o son carniceros o matarifes, trabajan en mataderos.

我们开始从事一些工作，我的大多数家庭都从事肉类行业， 也就说，他们要么屠夫， 要么屠宰场，他们在屠宰场工作。