Y esto ayudará a que se suavicen más rápido.

有助于辣椒尽快变软。

Esto escalda los tomates y afloja las pieles.

这会使番茄变软并脱皮。

Cuando esté blanda, añade la sobrasada.

洋葱变软时加入辣香肠。

Encenderé mi estufa a temperatura media y dejaré hervir hasta que todo esté suave.

我会调到中火，沸，到食材都变软。

Cubriré nuevamente y las voy a dejar a temperatura media hasta que estén suaves.

子，保持中火，到土豆变软。

Aunque también lo podéis hacer en una olla con agua hirviendo hasta que estén tiernas.

们也可以把土豆放在一口带热水的锅，到变软为止。

Corta la calabaza en dados pequeños, salpiméntala y saltéala en una sartén con mantequilla a fuego medio hasta que se ablande.

将南瓜切成小块，用盐和胡椒粉调味，在平底锅加黄油中火翻炒，到变软。

Pasados los 5 minutos, cuando la verdura ya esté algo blandita, añadimos un poco de tomate frito o de salsa de tomate.

5分钟后，当蔬菜稍微变软时，加入一点炒番茄酱或者番茄沙司。

Rehógalos en una cazuela a fuego medio con un poco de aceite, sal y pimienta durante unos 15 minutos o hasta que la patata esté blanda.

将它们放入砂锅中用中火，加一点油，盐和胡椒粉，约15分钟，或到土豆变软。

¿Qué será esto, Sancho, que parece que se me ablandan los cascos, o se me derriten los sesos, o que sudo de los pies a la cabeza?

“怎么回事，桑乔？是我的脑袋变软了，还是我的脑浆流出来了，或者是我从脚冒到头来的汗？

¿Por qué cuando abrimos un paquete de galletas al cabo de unos días se van reblandececiendo y, al contrario, si es un paquete de magdalenas el que está abierto se ponen duras?

为什么当我们打开一包饼干时，几天后它们会变软，相反，如果打开一包松饼，它们会变硬吗？

A continuación las he cubierto con un film y voy a dejar que se hagan en el microondas a máxima potencia durante 7 minutos, aunque también las podéis cocer en una olla con agua hirviendo hasta que estén tiernas.

接下来一层保鲜膜，放进微波炉大火加热7分钟，当然也可以把土豆放进一个锅用沸水至变软。