蟹肉

Couper les bâtonnets de surimi et les ajouter aussi aux avocats. Saler et mélanger délicatement afin de ne pas écraser les dés d'avocat.

把蟹肉棒切成块并同样加到放虾子盆里。加盐，小心搅拌，不要弄碎虾块。

Dans un bol, mélangez le crabe, les vermicelles préalablement trempés dans de l'eau chaude, la carotte, l'ail, l'oignon, les germes de soja, le gingembre, la coriandre et 2 cs de sauce de soja.

将蟹肉，泡软了粉丝，胡萝卜，蒜，豆芽，姜，香菜和两匙酱油一起放在碗里，拌匀。