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Couper les bâtonnets de surimi et les ajouter aussi aux avocats. Saler et mélanger délicatement afin de ne pas écraser les dés d'avocat.

蟹肉棒切成块并同放虾子的沙拉盆里。盐,小心搅拌,不弄碎虾块。

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Dans un bol, mélangez le crabe, les vermicelles préalablement trempés dans de l'eau chaude, la carotte, l'ail, l'oignon, les germes de soja, le gingembre, la coriandre et 2 cs de sauce de soja.

蟹肉,泡软了的粉丝,胡萝,豆芽,姜,香菜和两匙的酱油一起放在碗里,拌匀。

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Les Monsieur Madame

Puis-je vous recommander le soufflé au crabe?

请允许我向你们推荐蛋奶酥。

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Top Chef 2023 顶级厨师

Je vais mettre dedans une farce faite avec une chair de crabe.

我会在里面加入用

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Les Monsieur Madame

Isoldi, Isoldidi, Isoldilante, donne-moi deux portions de soufflé au crabe.

(咒语)给我来两份蛋奶酥。

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Food Story

Encore faut il réussira à atteindre la chair qu'elles contiennent. C'est là qu'intervient.

得得到里面部分这就是我们要做事情。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Je vais venir prendre mes deux juliennes, que je vais rajouter, dans mon crabe.

将芹菜丝和胡萝卜丝加到,中。

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Depuis quand

Bonjour et bienvenue à la 10ème édition du Congrès Européen du surimi.

你好,欢迎来到第十届欧洲大会。

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Depuis quand

Avant, quand on voulait manger du crabe, c'était triste parce qu'il fallait tuer un crabe.

从前,当我们想吃时,感觉很悲伤,因必须要杀掉一只螃蟹。

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Top Chef 2023 顶级厨师

Et ça veut dire que le crabe va pouvoir ressortir, même avec la force écrasante du boudin.

这意味着即使有了血肠强烈风味,依然可以突显出来。

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Depuis quand

Il a écrit trois livres de 600 pages chacun sur le surimi.

Jae Park已经出版了三本各有600页关于书籍。

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Depuis quand

Pendant 3 jours, des gens venus du monde entier viennent parler des dernières tendances du surimi.

期三天时间里,来自世界各地人们聚在一起讨论最新趋势。

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Depuis quand

Vous êtes la personne au monde qui s'y connaît le mieux en surimi.

您是世界上对了解最多人。

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Depuis quand

Pour savoir depuis quand ça existe le surimi, il faut aller à Hiroshima, au Japon.

要想知道从什么时候开始存在,必须去日本广岛。

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Depuis quand

Bonjour, je m'appelle Keisuke Osaki, et je suis le petit-fils de l'inventeur du surimi.

你好,我叫Keisuke Osaki,我是发明者孙子。

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Depuis quand

Et en 1974, Les premiers surimi de l'histoire sont vendus à Hiroshima.

在1974年,历史上第一批在广岛开始销售。

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Depuis quand

En deux mille seize, 41 milliards de surimi ont été produits dans le monde.

在2016年,全世界生产了410亿个

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Depuis quand

J'ai déroulé un surimi, j'ai mis du tabac dedans et j'en ai fait une cigarette de surimi.

我打开了一个,里面放了一些烟草,然后做成了一个烟草卷。

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Depuis quand

Alors finalement, pourquoi pas le surispliff?

那最后,什么不试试烟草卷呢?

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Depuis quand

Depuis deux ans, le marché espagnol est en croissance rapide. Ils font des dégustations de surimi et même des ateliers de peinture sur surimi.

在过去两年里,西班牙市场增长迅速。他们进行品尝活动,甚至还有在上进行绘画工作坊。

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Depuis quand

Il a un badge " i love surimi" et une cravate avec des surimi. Bref: C'est la personne du monde qui s'y connaît le mieux en surimi.

他身上有一枚“我爱徽章,还系着一条印有图案领带。总之:他是世界上对了解最多人。

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Depuis quand

Osaki quant à lui a même développé du surimi qui imite le bacon, le fromage et même de petits champignons japonais tout mignon.

Osaki甚至开发了模仿培根、奶酪甚至可爱日本小蘑菇形状

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