The paper studied the technology of active cactobacillus beverage production,including selection of Lactobacillus,stabilizer and acidy additive.
研究了活性乳
菌饮料的生产工艺,对菌种、稳定
和
进行了筛选,确定了工业
可行的生产工艺。
The paper studied the technology of active cactobacillus beverage production,including selection of Lactobacillus,stabilizer and acidy additive.
研究了活性乳菌饮料的生产工艺,对菌种、稳定和进行了筛选,确定了工业可行的生产工艺。
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