Incorporer alors hors du feu, lentement, le beurre clarifié et décanté aux jaunes d'œufs à l'aide d'un petit fouet.

做的时候，如果鸡蛋的话，可以加一点水。起锅后，利用一个小打蛋器将已经净化沥出的油和鸡蛋混合。

Dans un récipient, travaillez le beurre au fouet (ou batteur) jusqu'à ce qu'il prenne une consistance crémeuse, ajoutez le sucre en pluie, sans cesser de fouetter.

在容器中，用打蛋器（或搅拌器）搅打油，直到油浓呈奶油状，然后入白糖，搅拌。

Incorporer alors hors du feu, lentement, le beurre clarifié et décanté aux jaunes d'œufs à l'aide d'un petit fouet.

做的时候，如果鸡蛋太稠的话，可以加一点水。起锅后，利用一个小打蛋器将已经净化沥出的油和鸡蛋。

Dans un récipient, travaillez le beurre au fouet (ou batteur) jusqu'à ce qu'il prenne une consistance crémeuse, ajoutez le sucre en pluie, sans cesser de fouetter.

在容器中，用打蛋器（或搅拌器）搅打油，直到油浓稠呈奶油状，然后撒入白糖，边撒边搅拌。

Incorporer alors hors du feu, lentement, le beurre clarifié et décanté aux jaunes d'œufs à l'aide d'un petit fouet.

时候，如果鸡蛋黄太稠话，可以加一点水。起锅后，利用一个小打蛋器将已经净化沥出黄油和鸡蛋黄混合。

Dans un récipient, travaillez le beurre au fouet (ou batteur) jusqu'à ce qu'il prenne une consistance crémeuse, ajoutez le sucre en pluie, sans cesser de fouetter.

在容器中，用打蛋器（或搅拌器）搅打黄油，直到黄油浓稠呈奶油状，然后撒入白糖，边撒边搅拌。

Incorporer alors hors du feu, lentement, le beurre clarifié et décanté aux jaunes d'œufs à l'aide d'un petit fouet.

做的时，鸡蛋黄太稠的话，可加一点水。起锅后，利用一个小打蛋器将已经净化沥出的黄油和鸡蛋黄混合。

Dans un récipient, travaillez le beurre au fouet (ou batteur) jusqu'à ce qu'il prenne une consistance crémeuse, ajoutez le sucre en pluie, sans cesser de fouetter.

在容器中，用打蛋器（或搅拌器）搅打黄油，直到黄油浓稠呈奶油状，然后撒入白糖，边撒边搅拌。

Incorporer alors hors du feu, lentement, le beurre clarifié et décanté aux jaunes d'œufs à l'aide d'un petit fouet.

做的时候，如果鸡蛋黄太稠的话，可以加一点水。起锅后，利用一个小打蛋器将已经净化沥出的黄油和鸡蛋黄混合。

Dans un récipient, travaillez le beurre au fouet (ou batteur) jusqu'à ce qu'il prenne une consistance crémeuse, ajoutez le sucre en pluie, sans cesser de fouetter.

在容器中，用打蛋器（或搅拌器）搅打黄油，直到黄油浓稠呈奶油状，然后撒入白糖，边撒边搅拌。

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在容器中，打蛋器（或搅拌器）搅打，直浓稠呈奶状，然后撒入白糖，边撒边搅拌。

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在容中，用打蛋（拌）打黄油，直到黄油浓稠呈奶油状，然后撒入白糖，边撒边拌。

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Dans un récipient, travaillez le beurre au fouet (ou batteur) jusqu'à ce qu'il prenne une consistance crémeuse, ajoutez le sucre en pluie, sans cesser de fouetter.

在容器中，用蛋器（或搅拌器）搅黄，黄浓稠呈奶状，然后撒入白糖，边撒边搅拌。