- Rinderbraten[der] 烤牛肉,煎牛肉
- Saftbraten[der] 煨牛肉,炖牛肉
- Beeftea[der] -s 牛肉茶,牛肉汁
- Rindergulasch[das] [烹](辣味)红烧牛肉,炖牛肉
- Rinderrouladedie 牛肉卷
- Tafelspitzder 煮牛肉
- Rindfleischfrikadelle[die] 牛肉饼。汉堡牛肉饼。hamburger, beefburger
- Schabefleisch[das] 刴碎的生牛肉,肉糜;生切牛肉片Schabeisenn 刮板，刮刀【汽车】
- nudelsuppe mit rindfleisch【汽车】 红烧牛肉面；
- kalbschnitzel garniert【汽车】 带配菜煎牛肉；
- rinderschnitzel garniert【汽车】 带配菜牛肉片；
- Sauerbraten[der] 醋焖牛肉
- Filetsteak[das] 煎里脊牛肉片
- gemischtes hackfleisch【汽车】 牛肉、猪肉混合肉末；
- Rinderstück[das] 牛肉块,牛排
- Rinderfilet[das] [烹]里脊牛肉
- kalbskotelette paniert【汽车】 撒蛋黄面包屑的小牛肉排；
- beefburger[die] 牛肉饼。汉堡牛肉饼。
hamburger, beefburger
[die] 肉饼。油煎肉饼。汉堡牛肉饼。肉丸子。红烧狮子头。
meatball, hamburger,
- Gulaschsuppedie -/-n肉汤 【汽车】 牛肉汤；
- Pichelsteiner(Fleisch)[das] unz. 胡萝卜,蔬菜和土豆炖牛肉
- Mortadella[die] -s (猪,牛肉混合做成的)熏肠
- Schwenkbraten[der] 烤猪肉,烤牛肉 德 语 助 手
- Frikassee[das] -s [烹]炖重汁(牛肉或鸡肉)肉丁
- Kalbsschnitzel[das] [烹]煎小牛肉排n.-s,-炸小牛排
- Rindfleischn.-(e)s,nur Sg
牛肉
gebratene Bandreisnudeln mit Rindfleisch
干炒牛河
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