Para la supervisión de las instalaciones y del personal dedicado a la elaboración de alimentos se toman muestras de los alimentos; torundas de las superficies de trabajo, la ropa de trabajo, los platos y manos de las personas que participan en la producción.
在对食品生产的
施

监督过程中,抽样检
下列项目:食品样品,

备表面、参与生产过程的人

服、餐具
手掌擦试样本。




开包记
,这种训
留下可怕



