Para mí. Chuleta de ternera y pollo asado para Natalia.

我要小牛扒，娜塔莉亚就一份烤鸡。

Muy bien, de segundo hay pollo, ternera asada, croquetas de bacalao y merluza a la plancha.

好的，主菜我们有鸡，烤牛排，鳕鱼炸丸子和烤鳕鱼。

¿Y la carne de ternera no es de res?

小牛就不是牛了？

Uno de cerdo, uno de ternera y un de pollo.

一个是猪，一个是牛，一个是鸡。

Ahí hay una carnicería. Tienen carne de pollo y de ternera.

这有家店，有鸡和牛。

Para hacer salchichas, se usa una mezcla de carne de cerdo, ternera y pollo.

要制作香肠，需要把猪、牛和鸡混合起来使用。

Porque cuando decís carne automáticamente es carne de ternera, carne de vaca.

因为当你们说carne时，我们自动认为的是小牛或者牛。

Sí, sí sí, o sea, la carne de ternera es carne de ternera, pero carne es de res.

是的，carne de ternera小牛，而carne牛。

Se trata de una sopa de verduras con carne que puede ser pollo, ternera o cordero.

这是一种蔬菜汤，加以类，可以是鸡、牛或羊。

Hoy hay chuleta de ternera, merluza a la plancha, lomo, filete de cerdo o huevos con chorizo.

今天有牛扒，铁板鳕鱼，里脊，猪扒或鸡蛋香肠。

De aquella ternera, si no fuera asada y en adobo, aún se pudiera probar; pero no hay para qué.

那份牛，如果不是腌烤的，倒还可以尝尝，可是现在也吃不得。”

Están rellenos de pollo, ternera, tocino y un ingrediente secreto.

它们里面有鸡、牛、培根和一种秘密配料。

Las escalopas de ternera son aburridas también.

小牛片也很无趣。

De primero ensaladilla rusa y de segundo ternera asada.

—首先是俄罗斯沙拉， 其次是烤牛。

Un matadero es el sitio donde se matan a los animales, cerdos, pollos, corderos, terneras.

屠宰场是宰杀动物、猪、鸡、羊羔、牛犊的地方。

Se dice más carne de res, pero si dices ternera...no sé, decimos una ternera es la...la vaca chiquita. Joven. Joven. ¿Y la res?

说得更多的是carne de res（牛），但如果你的是小牛，哎，我不清楚了，我们所说的小牛的是年幼的牛。年轻的。那牛呢？

Cuanto más, que podría ser que fuesen estas truchuelas como la ternera, que es mejor que la vaca, y el cabrito que el cabrón.

更何况小鳕鱼还好呢，就像牛犊比牛好，羊羔比羊好一样。

La leche no sería para ti - replicó la mujer -, pues la ternera habría de mamar para que engordara y pudiésemos venderla bien.

" 牛奶不是你的，我们让小牛吸，让它长得膘肥体壮，才能卖个好价钱。"

Quiero pedir una ternera asada , un cordero con salsa de soya , los dos son platos típicos de este restaurante , ¿qué le parece?

我想要一份烤小牛，一份大豆沙拉羊排，这两个都是这个餐厅的特色菜，你想点什么？

Con respecto a la gastronomía el día de fiesta comienza con una taza caliente del " caldico" , hecho con ternera y gallina, que se reparte delante del Ayuntamiento.

在美食方面，这个节日从一碗热腾腾的“caldico”开始，这是用小牛和鸡做成的，在市政府门前分发。