Salpiméntalos y mételos en el horno encima de los boniatos.

将入辣椒，然后放在红薯顶部的烤箱中。

En la Castanyada en Cataluña se degustan castañas asadas y otros platos como los panellets o los boniatos.

在泰罗尼亚的Castanyada地区，可以品尝到烤栗子和其，如甜点panellets或红薯。

Y respecto al tema de los carbohidratos, pues que no nos falten los pseudo cereales como el trigo sarraceno, la quinoa y luego tubérculos como la patata o el boniato.

Calienta el horno a 200 grados, pela el boniato y córtalo en trozos grandes, úntalo con aceite, sal y pimienta, ponlo en una bandeja de horno y ásalo durante 20 minutos.

Deja que repose durante 10 minutos, sirve el solomillo cortado en rodajas con los boniatos y la salsa de arándanos mezclada con el jugo que haya soltado la carne durante el reposo.

Que incluso si cogemos la patata y el boniato y los cocinamos cocidos o asados y los dejamos enfriar al menos 12 horas, ese almidón que contienen los tubérculos se convierte en almidón resistente.