Ce mélange pour les jeunes poulets est baptisé " démarrage" .

这种用于雏鸡的混合物叫做“酵头”。

" Démarrage" , c'est une aliment qui est riche en vitamines, en énergie pour le poussin.

“酵头”是一种富素的食物。为雏鸡提供能量。

Moi, je donnais mon linge à une blanchisseuse de la rue Poulet ; mais elle m’emportait tout, avec son chlore et ses brosses.

从前我总衣交给雏鸡街上的一个洗衣妇，她用些漂白剂，几，我的钱全捞去了。

Tandis qu'ils plaçaient dans leurs nids les poules couveuses, il lui expliquait avec des exemples simples comment, au second jour de la création, Dieu conçut que les poussins se formeraient à l'intérieur de l'oeuf.

当他们育雏鸡放在巢里时，他用简单的例向他解释了在创造的第二天，上帝是如何设想出雏鸡会在鸡蛋里形成的。