Est-ce que c'est français les œufs au plat ?

荷包是法国菜吗？

Est-ce que je mange un œuf au plat avec de la moutarde?

可我会用芥末配荷包吗？

Si je suis un petit garçon, je vois ça-Viens, un œuf au plat.

如果我是个小男孩，我会以为这是一盘荷包。

Nous ne leur donnerons pas le temps d’éclore, si ce n’est sous forme d’omelette !

“我不给时间孵了，除非够孵出荷包来！”

Un miroir, c'est la réduction de vin rouge pour renforcer encore plus en vin rouge et redonner la couleur.

煎荷包，是为了吸收酒，使得酒够收汁并让酒的颜色。

Ça c'est pour un faire des œufs pochés.

- 这是为了制作荷包。

Et cet œuf au plat, dès qu'il est prêt, je le rajoute délicatement sur le dessus de mon club sandwich.

一旦荷包煎好后，我就把轻轻地加到俱乐部三明治上。

Vous ne jetez plus les blancs d’œufs, où que ce soit. Ça va dans les omelettes, les œufs au plat, ce que vous voulez.

你不要把白倒掉，不管用于哪里。可以用来做炒、荷包，你想做啥都可以。

Un petit peu plus de blanc d'oeuf, ça ne va pas tuer une omelette ou encore un œuf au plat ou ce que vous voulez hein.

稍微多加点白，并不会毁了炒或者荷包，或者任何你想做的东西。

Donc pour récapituler, les blancs d’œufs vous les incorporez directement dans une omelette que vous souhaitez faire, ou bien des œufs au plat, ce que vous voulez.

所以回顾一下，你可以直接将白混入炒里，或者荷包中，混入自己想做的菜里。

Mets-en un peu dedans, puis on finira avec nos herbes… Là, on va rajouter une touche un peu plus cochonne, on va mettre un œuf miroir dessus.

在里面放一点，最后加香草… … 在这里，我将增加一些调皮的感觉，在上面放一个煎荷包。

Ce que j'aime bien, dans un club sandwich, c'est un œuf au plat, donc on va tout de suite faire un œuf au plat avec un tout petit peu de beurre.

我非常喜欢俱乐部三明治中的，荷包，所以我快用少许黄油来煎荷包吧。

Alors Bienvenue sur Youcook. Aujourd'hui, Je vais vous présenter comment On fait des oeufs au plat , des oeufs pochés , et ainsi que des oeufs brouillés. Comme ça, le matin vous allez bien vous réveiller

欢迎收看《小哥厨房》。今天，我要教你怎样制作荷包、水波，还有炒。这样的话，你早上就会神清气爽。