Donc voilà comment on fait la quiche lorraine en moins de deux minutes.

这就是两分钟内做出洛林馅饼的方法。

Une bonne quiche Lorraine, bon sens dans les règles de l'art.

好的洛林馅饼，是家应该学会的常识食谱。

Aujourd'hui on va faire une quiche lorraine.

今天我要做洛林火腿馅饼。

Alors, je crois qu'on peut y aller, je vais vous montrer comment on fait cette quiche Lorraine.

所以，我想我可以开始，我会告诉我如何制作这洛林馅饼。

Alors pour la quiche lorraine, il vous faudra 4 oeufs.

制作洛林火腿馅饼需要用到4鸡蛋。

Regardez comme elle est jolie ! Cette petite quiche lorraine !

看，这洛林火腿馅饼是多么漂亮啊！

Ça tombe bien, maintenant que vous savez la faire, aujourd'hui je vais vous apprendre à préparer une quiche Lorraine.

这很好，既然已经知道该怎么做法式油酥塔皮，那今天我将教家制作洛林馅饼。

On laisse refroidir un petit peu la quiche et après on peut la déguster.

我让洛林馅饼冷却点，然后我就可以享受它。

Allez, maintenant vous savez faire une quiche Loraine, une vraie quiche Loraine!

来吧，现在知道如何制作洛林火腿馅饼吧，真正的洛林火腿馅饼！

Envoyez-moi des commentaires et je vous répondrai, pour vous aider à la faire parfaitement.

向我发送的反馈，我会尽快回复的，以帮助做出完美的洛林馅饼。

Ça c'était la petite recette ! Avec la quiche lorraine, on va faire une petite salade avec une petite vinaigrette.

这是很简单的食谱！有洛林火腿馅饼，我要用酸醋做份沙拉。

Mais la vraie quiche Lorraine, il n'y a pas de fromage, je le répète, mais comme j'aime ça, moi j'en mets.

但真正的洛林火腿馅饼中，是没有奶酪的，我再说遍，是因为我自己很喜欢奶酪，所以我放些。

Je prépare du fromage, j'ai mis du comté et j'entends déjà les puristes crier au scandale parce qu'on ne met pas de fromage dans la quiche Lorraine.

我准备点奶酪，我放的是孔泰产的干酪，我已经可以听到纯粹主义者在吵闹，因为我不应该把奶酪放在洛林火腿馅饼里。

Mais c'est vrai qu'à l'origine, il n'y a pas de fromage dans la quiche Lorraine, c'est dans la quiche Vosgienne, oui, dans la tarte Vosgienne, la quiche Vosgienne.

但确实，最初，洛林火腿馅饼是没有奶酪的，它在孚日馅饼中， 是有奶酪的，是的，在孚日馅饼中是有的。