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Créé en 1984, le premier Chinois à la biotechnologie et la production d'acide lactique produits de l'entreprise.

组建于1984年,中国最早以物技术乳酸及系列产品的企业

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La société a développé natamycine, la nisine sa technologie de pointe et stable des produits de qualité pour devenir le leader.

司自主开发的纳他霉素、乳酸链球菌素以其先进的技术,稳定的质成为同类产品的佼佼者。

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Société produits sont la principale dédiée acétolactate decarboxylase bière, de la vitamine B12 série, le sucralose et le Sambo, tels que les micro-engrais.

司主导产品有啤酒专用乙酰乳酸脱羧素B12系列产品、三氯蔗糖及金三宝微肥等。

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Société équipements à la fine pointe, la technologie est forte dans l'acide des produits laitiers, Beibei lait, aliments, boissons, tels que les bactéries lactiques.

司设备先进,技术力雄厚,产品有酸酸乳,贝贝奶,餐饮奶,乳酸菌饮料等。

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Elle consiste à utiliser un mélange liquide de trois types de micro-organismes naturels - bactéries d'acide lactique, levures et bactéries phototrophes - qui réunissent les conditions voulues pour se renforcer mutuellement et réduire les agents pathogènes et autres polluants dangereux.

有效微物技术采用三类自然微物——乳酸菌、酵母和光合菌——构成的混合液,形成可使这些微物相互支持的条件,减少有害的病菌和其他污染物。

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Chose à Savoir santé

Ces molécules aident à éliminer l’acide lactique, un composé synthétisé lors d’un effort important ou d’une période de stress.

这些分子有助乳酸乳酸是在剧烈运动或压力期间合成

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Chose à Savoir santé

On a souvent prétendu que l’acide lactique jouait un rôle notable dans l’apparition des courbatures.

乳酸通常被认为在酸痛出现中起重作用。

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Top Chef 2023 顶级厨师

Le chef Paul Perret attend un côté lactique dans ma recette.

保罗·佩雷特厨师望我菜肴能展现出乳酸味。

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Chose à Savoir santé

Ces bactéries vont en quelque sorte absorber le lactose du lait, puis le rejeter sous forme d’acide lactique.

这些细菌将以某种方式从牛奶中吸收乳糖,然后以乳酸形式排出。

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Top Chef 2023 顶级厨师

Ça va en quelque sorte apporter cette complicité, cette acidité lactique que je voulais avec ma glace que je n'aurais pas.

这将带来我乳酸酸味补充,因为我无法完成冰淇淋。

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Top Chef 2023 顶级厨师

Ma glace au pain brûlé, ça va apporter une acidité lactique, un jeu sur les températures et un côté hyper frais.

焦糖面包冰淇淋会带来乳酸酸味、温度变化和极其清新感觉。

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Food Story

Un litre de lait, des ferments lactiques, du lait en poudre, pour donner de la consistance, et le tour est joué !

一公升牛奶,乳酸菌发酵粉,可以保持稠度,一切都能做到!

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