Et on va venir hacher le persil.

切碎香芹。

J'ai fait une persillade, donc c'est du persil et de l'ail

做了一份香芹大蒜调料，所以就是香芹和大蒜。

On va pouvoir le mettre dans notre mélange !

将香芹加入！

Là, je coupe du persil haché.

现在，切碎了香芹。

Servis avec une persillade, c’est un vrai délice !

上香芹大蒜油醋汁，这真是人间美味！

Alors, pour commencer, je vais émincer du persil.

要把香芹切成薄片。

Maintenant que les champignons sont bien revenus, j'ajoute l'ail et le persil.

蘑菇已经煎好了，要加点大蒜和香芹。

Pour ma part je rajoute un peu de persil, mais rajoutez ce que vous voulez.

要加点香芹，但你们可以加自己喜欢的菜。

Alors, je démarre un petit peu chaud juste pour que ça saisisse.

把火调高一点点只是为了迅速煎一下香芹。

Je vais prendre ma coriandre et mon persil que je vais couper finement.

要拿出芫荽和香芹，把它们切得细细的。

Maintenant je vais prendre mon persil que je vais venir hacher finement.

现在要取出香芹，切得细细的。

Je vais maintenant déposer un peu de persil pour ma décoration.

现在要放点香芹，作为装饰。

Une magnifique côte de veau persillée avec de la sauce moutarde de Brive.

这就是香芹Brive芥末酱牛排。

Pendant que mes moules sont en train de cuire, je vais venir ciseler mon persil.

在此期间，要把香芹切碎。

La sepia a la plancha est de la seiche cuite à la plancha, souvent servi avec une persillade.

烤墨鱼是把墨鱼放在铁板上炙烤，通常会搭上香芹大蒜油醋汁。

Je vais venir rajouter mon persil, bien mélanger.

可以加入香芹，搅拌均匀。

Et enfin un peu de persil qu'on va hacher finement.

最后是少量香芹，把它切得细细的。

On va venir prendre ensuite du céleri qu'on a émincé tout à l'heure.

接下来放点刚刚切碎的香芹。

On vient ensuite prendre du persil et le hacher.

然后们来把香芹切碎。

Je vais badigeonner de mon persil et de mon ail par dessus pour lui donner un petit peu de goût.

要在牛排上涂点香芹大蒜，以增加它的味道。