Qui dit moutarde, dit moutarde de Dijon!

说到末，就不得不说第戎的末了！

Et on a l'originale, la vraie de Maï, la moutarde de Dijon.

还有经典的，真正的法式末，第戎末。

Plus de mal qu'avec une moutarde classique.

比经典末更难。

Ensuite, je vais rajouter un peu de moutarde.

然加一点末。

Alors j'ai réalisé une petite sauce tartare, alors qu'est-ce qu'une sauce tartare ?

做了一份末蛋，末蛋是什么啊？

Je vais mettre avec mon pinceau un peu de moutarde.

然用刷子刷一点末。

Alors, je peux avoir un peu de moutarde ou quoi ?

能给点末酱吗？

Vous êtes sûr de la vouloir avec de la moutarde ?

你确定想要加末吗？

La moutarde française est très bonne.

法国末非常棒。

Donc on démarre avec l'aubergine et la moutarde.

因此们用茄子和末开始。

Ensuite on va prendre de la moutarde! Alors prenez la moutarde qui vous plaît le plus.

接下来，们要取点末！选用自己最爱的末。

Je vais rajouter de la moutarde

加入末。

Avec la moutarde, il y a un peu de ça !

末的道理也是跟这个差不多！

Voici le menu. Le plat du jour, c'est du lapin à la moutarde.

这是菜单。今日特价菜是末兔肉。

Je vais rajouter de la moutarde, une bonne cuillère

要加入一大勺末。

Je vous conseille le plat du jour. C'est du lapin à la moutarde.

推荐今天的特价菜。兔肉配末。

Moutarde, chef, on mange des moutardes avec les œufs.

末搭配煎蛋，没错，确实有人这么吃。

Je sors les saucisses et je passe à la sauce miel-moutarde.

取出香肠，然开始做蜂蜜末酱。

Alors j'ai mis du gingembre rose, avec du wasabi et aussi de la sauce soja.

放了点红姜片，末，还有酱油。

C’est également à ce stade que la moutarde devient piquante.

也正是在这个步骤里末变得有辣味。