Evidentemente en las ciudades más grandes como Madrid, Barcelona, Valencia, es muy fácil encontrar opciones veganas.

显然，像马德里、巴塞罗那、瓦伦西亚这样的大城市，很容易找到素的。

Pues resulta que el restaurante vegano más cercano me queda a cinco kilómetros de casa.

最近的素厅离我家有五公里远。

También me habéis preguntado sobre el hecho de ser vegano o vegetariano en España, ¿hay muchos vegetarianos en España?

你们也问我关于在西吃素或绝对素的问题，在西有很多素主义者吗？

Oye y en tu dieta vegetariana, ¿de dónde obtienes tu… ?

喂，在你的素上，从哪里获取(蛋白质)？

¿Hay platos tradicionales vegetarianos en España?

西有传统的素菜肴吗？

Y a la pregunta de si hay restaurantes veganos en España y si es fácil encontrar opciones veganas y vegetarianas.

而关于西否有素厅，以及否有纯素或素选项的问题。

LA VACA FELIZ Hamburguesas vegetarianas en la universidad.

THE HAPPY COW 大学里的素汉堡。

Y también me habéis preguntado si yo misma soy vegetariana o vegana.

也有问我自己不素主义或纯素主义者的。

Un plato típico americano, vegetariano, muy fácil de preparar e ideal para empezar el día con la energía a tope.

这一道地道的美式素，准备起来非常简，也非常适合用满满的能量开启一天。

Este queso suave y untable se puede agregar a los curries y salsas, o simplemente freír como un plato rápido de comida vegetariana.

这种奶酪较为松软，可涂抹，能加到咖喱和调料中，或者直接煎制，做成一道快速的素料理。

Hay gente que incluso la utiliza como paso previo al vegetarianismo: primero reduce el consumo de carnes para luego eliminarlo por completo.

有些人甚至把它作为素主义之前的一个步骤：先减少肉类消费，然后再完全消除。

O sea, yo creo que esto sería un muy buen sustituto vegetariano para cualquier receta que incluya anchoas porque en serio que tiene un sabor parecido.

我的意思，这可以作为一个非常好的素替代品，用于所有包括凤尾鱼的菜谱，因为说真的，尝起来很像。

Y hasta el líder de los verdes, sin duda recordando el famoso Veggie Day, el Día Vegetariano, una ocurrencia que les costó millones de votos hace siete años.

甚至绿党的领袖，无疑还记得七年前著名的素日，素日，这一事件使他们失去了数百万张选票。

También me habéis preguntado si hay alguna receta tradicional vegetariana que me guste y otra persona también preguntó si hay alguna receta tradicional española que no sea muy conocida en el extranjero.

你们还问我，否有我喜欢的传统素菜肴，也有人问我否有在国外不太出名的西传统菜。