La máquina formadora de galletas deposita porciones de masa en bandejas de hornear.

饼干成型设备将面团盘上。

El siguiente paso es el fermentado, el ahumado y el secado.

下一步是发酵、熏制和。

Una vez cocidas, les aplicamos una capa de glasa.

之后，我们就涂上一层糖衣。

Cocinar un alimento tostándolo al fuego.

在火上来烹饪食物。

Hornea todo unos 15 minutos más.

再所有东西约15分钟。

El ahumado penetra en el envoltorio y añade sabor a las salchichas mientras se hornean.

烟熏味穿透肠衣，在时为香肠增添风味。

Que no hace que lo tiréis también se puede hornear.

你们不必要把它扔了，它们也可以的。

A medida que se hornean, se aplanan y duplican su diámetro.

完成后，饼干会变得扁平，直径会增大一倍。

Que las he puesto en una bandeja para que no se abran al hornearse.

把它们放在托盘上，以防在的时候漏出来。

Aunque si no tenéis la bandeja podéis poner dos cápsulas juntas para que no se abran al hornearse.

如果你们没有托盘，你们可以把两个纸杯托连在一起，这样的时候它们不会张开。

De acuerdo al gusto del cocinero, se le puede agregar huevo cocido en el interior para posteriormente pasar a hornearlas.

根据厨师的口味，还可以加入熟鸡蛋，然后进行。

Durante el horneado, la masa de las galletas se expande, mientras que los chips de chocolate se funden ligeramente.

在过程中，饼干面团会膨胀，而巧克力豆会微微融化。

Después horneamos unos 10 minutos con el horno a 180 grados.

然后我们用箱以 180 度约 10 分钟。

Yo voy a hornear los bizcochitos en esta bandeja especial para cupcakes y muffins, usando unas cápsulas de color rojo.

我将使用一些红色胶囊在这个用于纸杯蛋糕和松饼的特殊托盘中饼干。

Si no tenéis esta bandeja podéis poner 2 cápsulas unidas, para que así no se abra el bizcochito al hornearse.

如果您没有这个托盘， 您可以将 2 个胶囊放在一起，这样蛋糕在时不会打开。

Estas rejillas metálicas ayudan a asegurarnos de que la masa tenga el tamaño adecuado al mismo tiempo que garantizan el horneado perfecto.

这些金属网格有助于确保面团大小合适，并确保完美。

Me encargaré de planchar y de hornear; no tiene que preocuparse de que le almidone los pañuelos o sazone con linimento.

我会负责熨烫和；你不用担心我给你的手帕上浆或者给你擦搽剂。

Él cumple su majestuosa y humilde faena de amasar, meter al horno, dorar y entregar el pan de cada día, con una obligación comunitaria.

他要完成既高尚又平凡的工作，作为公共义务，他每天都要和面、装炉、、送货。

Y recordad también que debéis dejar las galletas sobre la bandeja con una separación suficiente para que cuando crezcan durante el horneado no se toquen.

还要记住，您必须将饼干放在托盘上并保持足够的距离，这样它们在过程中长大时不会相互接触。

En las galletas colocadas en las bandejas de hornear, se asegura un espacio adecuado entre cada una para evitar que se peguen durante el horneado y permitir que se expandan uniformemente.

对于放在盘上的饼干，要保证每块饼干之间有足够的空隙，防止饼干在过程中互相粘连，也可以使饼干均匀膨胀。