Movemos para que el arroz quede repartido por toda la paellera.

拨动大米，使其平铺在整个锅子里。

De acuerdo a quien la prepare puede agregársele arroz.

根据做菜人的口味，还可以加入大米。

Se puede hacer a base de arroz, a base de piña, yuca, también maíz.

可以用大米、菠萝、木薯、还有玉米来做。

A continuación añadimos el azafrán para que le dé color y sabor al arroz.

之后放入藏红花，让其赋予大米颜色和味道。

¡Qué pena no poder comprarle las ricas bolas de arroz a su amada esposa!

很遗憾他不能给心爱的妻子买大米回去了。

Consiste en arroz con pescado crudo y otros ingredientes enrollados en alga nori.

它由大米和生鱼以及其他配料，用卷成。

Este lo compré y está hecho con arroz. Esto es masato de arroz.

这是我买的，用的是大米。这是米浆饮料。

Y en el área que hoy es Japón, la gente hizo sake de arroz.

而在如今是日本的地区， 人们用大米制成清酒。

Cuando esté todo homogéneo vamos a añadir dos o tres cucharadas de helado, yo utilizo helado de arroz.

拌均匀后加入两到三勺冰淇淋，我用的是大米冰淇淋。

El arroz redondeado es bastante más caro que otras variedades de arroz, pero una paella de calidad no admite sucedáneos.

圆形大米要比其他大米品多，但高品质的鲜饭是不接受代替品的。

Este tipo de sushi se llama narezushi y entonces solo se comía el pescado y se tiraba el arroz.

这寿司被称为驯鮨，然后只有鱼被吃掉，大米被扔掉。

Partió de una campaña publicitaria de una marca valenciana de arroz que fue trendng topic durante varias semanas.

这一提案起源于瓦伦西亚一个大米品牌的一个广告，该广告连续几周都是热门话题。

Solo hay que buscar una buena arrocería, que es un restaurante especializado en la elaboración de platos con arroz.

你只需要找到一家优秀的饭食餐厅，这是专门用大米制作菜肴的餐厅。

Se cree que durante los tiempos de la colonia, hacia el siglo XVIII, abundaba el arroz y los granos como la caraota.

据说在殖民时期，大约在 18 世纪，这里盛产大米和豆类等谷物。

Ya vimos fotos de paellas servidas en restaurantes de renombre, cobrando precios estratosféricos en el extranjero, donde el arroz claramente no es de grano corto.

我们看过一些知名餐厅供应的鲜饭照，他们在国外要价高昂，但那儿的大米显然不是短粒米。

La manera de preparar sushi fue cambiando progresivamente, a mediados del siglo XVII, un doctor llamado Matsumoto Yoshichi, tuvo la idea de agregarle vinagre al arroz.

准备寿司的方法正在逐渐改变，在17世纪中叶，一位名叫松本义一的医生开始向大米中添加醋。

El arroz negro es un plato que se prepara en el mismo recipiente de la paella y el plato lleva arroz blanco, calamar, sepia y gambas pequeñas.

黑米烩饭和西班牙鲜饭使用同一容器，里面放了白色大米、乌贼、墨鱼和小虾。

Tení a una mesa para comer y unos pequeños armarios para guardar algunas botellas de su licor favorito y, sobre todo, su pan, su arroz y su café.

还可摆下一张桌子吃饭；桌子里做了一些抽屉，里面放上几其他爱喝的酒，以及他的面包、大米和咖啡之类的食物和饮料。

Cuando en la paella no quede caldo, apagamos el fuego y cubrimos con un trapo durante cinco minutos para que el arroz repose y absorba todos los aromas.

如果鲜饭里的汤煮干了就关火，然后在上面盖一块布盖上五分钟，让大米沉淀一下并吸收所有香味。

Una paella auténtica tiene que elaborarse con arroz del tipo bomba o similares, con un grano corto y redondeado, que tiene la propiedad de absorber más caldo que otros tipos de arroces.

正宗的鲜饭必须使用圆形大米或者类似的米，其颗粒又短又圆，能够比其他类型的大米吸收更多汤汁。