Für die Sauce brauchen wir wenig Pfefferpulver.

制作酱汁，少量胡椒粉。

Brot, Soßen und Salat fehlen da noch.

还差面包、酱汁和沙拉。

Die Soßenansatz schmeckt schon mal richtig gut, wird sich schmeckt den falschen Hasen raus.

现在酱汁已经非常美了，搭配假道会更好。

Meine Soße, die habe ich mir patentieren lassen.

我为我的酱汁申请了专利。

Im Prinzip ist die Sauce dann auch schon fertig.

理论上讲，酱汁已经准备好。

Ach, nur Spagetti mit Soße aus der Dose.

只有意大利面和罐头里的酱汁。

Zu dem Blumenkohl mischt er sogar eine weiße Soße zurecht.

他甚在花椰菜里加了白酱汁。

Jetzt seht ihr, dass die Sauce aufkocht.

现在你们看到，酱汁正在。

Dort sind Bohnen mit Soße und Frankfurter Würstchen drin.

里面有豆加酱汁和法兰克福面包。

Bis die Sauce leicht aufkocht und dick ist, dann kann man Hitze aus.

直到酱汁稍稍，稠，然后就可以关火了。

So dann, machen wir noch für Zongzi Soße und Topping.

那么接下来，让我们来为粽准备酱汁和配料。

Alles unter Rühren solange köcheln lassen bis die Sauce etwas andickt.

把所有食材搅拌均匀，小火炖煮，直到煮成粘稠的酱汁。

Darunter ist aber auch vieles, das man öfter verwenden kann, wie Gewürze und Soßen.

但其中也包括很多可以经常使用的东西，如调料和酱汁。

Soll ich in der Mensa die rote oder die weiße Soße nehmen?

在食堂吃饭时，我应该选红色的酱汁还是白色的那个？

Und jetzt ist die Sauce im Prinzip auch schon fertig.

酱汁已经准备好了。

Und diese Eimersoße zum Schnitzel ist sogar leckerer als die aus dem Restaurant.

炸猪排的桶装酱汁甚比餐厅里的还要美一些。

Inhaber Ben Zviel bereitet die Krebstiere mit Koji zu, einer Sauce aus fermentiertem Reis.

店主本·兹维尔用酒曲（一种用发酵米制成的酱汁）烹制龙虾。

Das wird sowieso nach abkühlen noch mehr dick.

无论如何，酱汁冷却后会得更浓稠。

Dann vom Herd ziehen und im Kühlschrank komplett abkühlen lassen.

然后把锅从炉上移开，将酱汁放入冰箱完全冷却。

Sobald die Sauce abgekühlt ist können wir die Sauce in Dip Schälchen abfüllen.

等酱汁冷却以后，我们就可以用一个小碗把它盛出来。