Aber zuerst müssen wir noch den Müller und seine Frau holen.

但我们必须先去接磨坊和他的妻子。

Die Müllerin nannte sie Hans, Heinz und Heidi.

磨坊叫他们Hans, Heinz 和Heidi。

Es war einmal ein armer Müller, der eine wunderschöne Tochter hatte.

从前有一个贫穷的磨坊，他有一个很漂亮的女儿。

Einmal durfte der Müller zum König ins Schloss.

有一次这个磨坊得以在王宫觐见国王。

Bereits Ende des 12. Jahrhunderts wurde der kleine Fluss Alster aufgestaut, um eine Mühle zu betreiben.

早在12世纪末，人们就挖了这条河用来开磨坊。

Lokale Produzenten wie das Maultaschen-Start-up und auch die Bäckereien der Umgebung sind für den Müller wichtige Kunden.

饺子店和面包店等本地生产商是磨坊的重要客户。

Der Müller wurde arm und konnte zuletzt die Mühle, in der er saß, kaum noch sein eigen nennen.

磨坊破产了，最后连自己的磨坊都没能保住。

Am nächsten Tag ritt Heinz auf dem braunen Pferd des Müllers weg.

第二天，Heinz骑上了磨坊的棕色马。

Da fürchtete sich der Müller und machte ihm die Pfote weiß.

磨坊极了，不得不在它的爪子上撒面粉。

Am nächsten Tag ritt Heidi auf dem weissen Pferd des Müllers weg.

第二天，Heidi骑着磨坊的白马。

Wie befohlen kam am nächsten Morgen die schöne Müllerstochter ins Schloss.

第二天早上，磨坊的美丽女儿来到王宫。

Weil sie keine eigenen Kinder hatten, war der Müller einverstanden und die drei Kinder blieben in der Mühle.

因为他们自己没有孩子，磨坊同意了，将三个孩子留在磨坊里。

Der Müller rief seiner Frau: " Frau, komm schnell und schau, was ich gefunden habe! "

磨坊叫来他的妻子：“女人，快来看我发现了什么！”

1887 wurde die Mühle zu einer Großmühle umgewandelt und erhielt den Namen Humboldt-Mühle.

1887 年， 该磨坊改建为大型磨坊，并命名为洪堡磨坊。

Als er viele Monate lang nicht mehr nach Hause kam, weinten der Müller und seine Frau sehr.

他很多月都没回家，磨坊和他的妻子为此很伤心。

Am Wasser der Rur steht die Mühle heute nicht mehr.

磨坊不再矗立在鲁尔河畔。

Ich bin sehr glücklich drüber, weil das ist klar: Wenn die Bäcker sterben, sterben wir Müller genauso.

我对此非常高兴，因为毫无疑问：如果面包师死了，我们磨坊也会死。

Oder wird das in den Mühlen politischer Interessen zermahlen werden?

还是会落入政治利益的磨坊？

Oben hat schon der Müller-Meister auf mich gewartet.

磨坊已经在山顶等我了。

Ich würze weiter mit Salz. Und schwarzen Pfeffer aus der Mühle.

我继续加盐调味。还有磨坊里的黑胡椒。