Die Folge: Die Milch wird sauer und flockt.

牛奶就会变，呈絮状。

Doch lässt man frische Milch ein paar Stunden in der Wärme stehen, wird sie sauer.

但是，如果鲜奶在高温几个小，就会变。

Wer jedoch irgendwo versauert, wird nicht im direkten Sinn ungenießbar, sondern nur im übertragenen Sinn.

一个在某地“变”的人，不是直接意义上变得不可食用，而是有引申含义。

Wenn die sauer wird, ist das ziemlich unangenehm.

当她变， 这很不舒服。