Aber Soja ist für ihn keine Option, denn er glaubt, gegen Soja sind zu viele Menschen allergisch.

但大豆不是他的选择，因为他认为太多人对大豆过敏。

Wie gesagt, die meisten Schwierigkeiten verursacht das Sojafutter.

就像说过的，大多数问题是由大豆饲料引起的。

Oder weil sie eine riesige Sojaplantagen in Bolivien oder Brasilien investiert haben.

或者因为他们在玻利维亚或巴西投资了巨大的大豆种植园。

Das meiste Wasser wird zur Bewässerung von Futtermitteln, wie Gras, Mais, Getreide und Soja gebraucht.

大部分的水实则都用于种植饲料，如草、玉米、谷物与大豆。

Damit die Tiere die wir essen wollen, schnell wachsen, kriegen sie Kraftfutter, meist Soja aus Lateinamerika von riesigen Farmen.

为了让我们想要吃的动物迅速生长，它们会被喂浓缩饲料，主要是来自拉丁美洲超大农场的大豆。

Die Zutaten dafür sind Sojadrink und Miso.

其成分是大豆饮料和味噌。

Vor allem Reis, aber auch Mais, Soja, Getreide.

主要是大米，也有玉米、大豆、谷物。

Zu viele Bäume wurden gerodet für die Rinder- und Sojaproduktion.

为了养牛和生产大豆，太多的树木被砍伐。

Der Sojaexport ist ein trügerischer Segen für Entwicklungsländer: Der Profit wandert in die Taschen weniger sehr reicher Farmer.

大豆出口对发展中国家来说是一个欺骗性的恩惠：利润流入了较少的富裕农民的口袋。

Das könnte Brasiliens Fleisch- und Sojaexporte nach Europa ankurbeln.

这可能会促进巴西对欧洲的肉类和大豆出口。

Dann brauchen wir noch jeweils einen EL vom Soja-Joghurt vom Kokosöl und vom Agavendicksaft.

然后我们需要椰子油和龙舌兰糖浆的大豆酸奶各一汤匙。

Zum Beispiel für Palmöl- und Sojaplantagen.

例如棕榈油和大豆种植园。

Das muss auch klar die Regel sein für den Soja-Import aus Argentinien und aus Brasilien.

这也必须是从阿根廷和巴西进口大豆的明确规则。

Landlose besetzen nicht genutzte Parzellen, Soja-Farmer verwandeln Weiden in Ackerland.

无地者占用未使用的土地，大豆种植者将牧场变成耕地。

Gebe ich jetzt die Sauce darüber. Und zum Schluss gebe ich das knusprige Soja-Geschnetzelte dazu.

我现在把酱汁倒在上面。最后我加了香脆的大豆片。

Doch im Vergleich zu Soja weist die Lupine ökologische Vorteile auf.

但与大豆相比，羽扇豆具有生态优势。

Außerdem wird viel Geld - zum Beispiel mit Kaffee, Zuckerrohr und Sojabohnen verdient.

此外，还赚了很多钱——例如，咖啡、甘蔗和大豆。

Die Sojahaut ist weich, wie ihr seht.

如您所见， 大豆皮很柔软。

Das wird gemacht, um danach die Flächen, zum Beispiel, für den Anbau von Soja zu nutzen.

这样做是为了让这些地区可以用来种植大豆等。

OK, eine Tomaten-Rindernudel mit Sojaei. Darf ich fragen, ob Sie ein Getränk brauchen?

服务员：好的，番茄牛肉面配大豆蛋。请问您需要喝一杯吗？