红糖

Une fois la viande cuite, ajouter la cassonade, les spéculoos finement émiettes, mélanger le tout et laisser réduire quelques minutes.

待肉熟了之后，加入红糖面包糠，匀，待其收汁。

La sucre et l’osmanthus mélangées ,pas humide avec l’aide de farine sauté ,fait la galette sucré plus parfumé et bon avec une couleur spécifique.

糖火烧的甜的口味以及特殊的色泽，靠的是馅儿的红糖麻酱桂花的配。后用油泄开，似很稀，但是又不流动，靠的则是加入焙的面粉。

Dans un bol, mélangez le beurre ramolli et la cassonade.Ajoutez ensuite le sel, la poudre d'amande, l'oeuf et la vanille, et enfin la farine et la levure.

在一个盆里软化的奶油红糖，加入盐，杏仁粉，鸡蛋粉或糖，最后加入面粉苏打粉。

Confectionner la "pâte à crumble" : Mélanger dans un saladier assez profond la farine, le beurre, la cassonade et le sel (avec vos mains) de facon à obtenir une préparation qui ressemble à du "sable".

在一个够深的色拉碗里搅拌面粉，黄油，红糖盐（用手），搅拌到看起来成糊状。