Le jour précédent de Qingming s'appelle Hansi ("aliment froid") et était auparavant une fête où il était interdit de faire du feu et la nourriture devait donc se manger froide.
清明
一天叫“
食”，
一天禁止生火，
的食物应是冷的。
Le jour précédent de Qingming s'appelle Hansi ("aliment froid") et était auparavant une fête où il était interdit de faire du feu et la nourriture devait donc se manger froide.
清明一天叫“食”，一天禁止生火，的食物应是冷的。
L’année suivante, pour commémorer Jie Zitui, JinWengong a visité la tombe de Jie Zitui et a proclamé la fête Hanshi où on ne pouvait pas faire du feu et qu'on ne mangeait que des nourritures froides.
晋文公安葬了
子推，为了纪念子推，他下令把放火烧山的一天定为食节，每年天禁忌烟火，
食。
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