Préparer la béchamel: faire fondre le beurre dans un casserolle, ajouter petit à petit la farine et bien mélanger, ajouter progressivement le lait en tournant pour éviter les grumeaux .
在锅里融化黄
，边搅拌边一点点把面粉加入，
加入
并不停地搅拌，防止凝固。
béchamel 音标：[be∫amεl]
n. f
白色调味汁; 贝夏梅尔乳沙
, 调味酱 法 语 助手
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Préparer la béchamel: faire fondre le beurre dans un casserolle, ajouter petit à petit la farine et bien mélanger, ajouter progressivement le lait en tournant pour éviter les grumeaux .
在
化黄油，边搅拌边一点点把面粉加入，加入奶并不停地搅拌，防止凝固。
声
：
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在锅里融化黄油，边搅拌边一点点把面粉加入，加入并不停地搅拌，防止凝固。
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在锅里融化黄油，边搅拌边一
粉加入，加入
停地搅拌，防止凝固。
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在锅
黄油，边搅拌边一点点把面粉加入，加入奶并不停地搅拌，防止凝固。
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