Bread aroma is enhanced, as is the crust color, by a build-up of melanoidin compounds from nonenzymatic browning reactions.
面包
风味改善了,面包表皮颜色也由于非酶褐变反应所生成
精
合
有所改善。
melanoidin
/melə'nɔidin/
n. 蛋白
素
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Bread aroma is enhanced, as is the crust color, by a build-up of melanoidin compounds from nonenzymatic browning reactions.
面包的
善了,面包表皮的颜色也由于非酶褐变反应所
的类黑精合物而有所善。
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Bread aroma is enhanced, as is the crust color, by a build-up of melanoidin compounds from nonenzymatic browning reactions.
面包的风味改善了,面包表皮的颜
于非酶褐变反应所生成的黑精合物而有所改善。
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Bread aroma is enhanced, as is the crust color, by a build-up of melanoidin compounds from nonenzymatic browning reactions.
面包的善了,面包表皮的颜色也由于非酶褐变反应所的类黑精合物而有所善。
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Bread aroma is enhanced, as is the crust color, by a build-up of melanoidin compounds from nonenzymatic browning reactions.
面包的风味改善了,面包表皮的颜色也由于非酶褐变反应所生成的类黑精合物而有所改善。
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n. 蛋白
Bread aroma is enhanced, as is the crust color, by a build-up of melanoidin compounds from nonenzymatic browning reactions.
面包的风味改善了,面包表皮的颜色也由于非酶褐变反应所生成的类精合物而有所改善。
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Bread aroma is enhanced, as is the crust color, by a build-up of melanoidin compounds from nonenzymatic browning reactions.
面
味改善了,面表皮颜色也由于非酶褐变反应所生类黑精合物而有所改善。
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n. 蛋
Bread aroma is enhanced, as is the crust color, by a build-up of melanoidin compounds from nonenzymatic browning reactions.
面包的风味改善了,面包
皮的颜色也由于非酶褐变反应所生成的类精合物而有所改善。
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风味改善了,表皮颜色也由于非酶褐变反应所生成类黑精合物而有所改善。
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