- arepan. 阿瑞巴玉米饼(哥伦比亚传统烹制的烤玉米饼或炸玉米饼)
- bakevt. & vi. 烤, 烘焙时 态: baked, baking, bakes
bake bread 烤面包
bake a cake 烘蛋糕
- bakedadj. 烘焙的；烤的; v. 烘培；烧制（bake的过去分词）
baked potato 烤马铃薯；烘马铃薯
baked beans （加番茄酱等制的）烘豆
- baked potato烤马铃薯；烘马铃薯
- barbequevt. 在烤架上烤; vi. 烤肉（等于barbecue）; n. 烤肉野餐；炙烤用的铁架
- bastedv. 在（烤肉）上溜油（baste的过去式，过去分词）; adj. 涂油烤的
- BBQabbr. barbecue 吃烤烧肉的野餐
- beef roast牛第七肋骨前的烤肋条肉
- broilvi. 烤；炙; vt. 烤；炙; n. 烤；争吵；灼热
时 态: broiled, broiling, broils
- broiledadj. 炙的，焙的；烤过的；烧烤
- broilern. 酷热的日子；烤肉；烤焙用具
broiler chicken 肉用仔鸡
- broilingadj. 酷热的；似烧的；炽热的; v. 烤；使受灼热（broil的ing形式）
- calzonen. 半圆形烤(乳酪)馅饼
- cannellonin. (意大利的)烤碎肉卷子
- carbonaran. 〈意〉烤面条加干酪沙司
- chateaubriandn. 烤大牛排
- chicken；烤油鸡；片皮脆烧鸡
kentucky fried chicken 肯德基
chicken broth 鸡汤
chicken salad 鸡沙律；鸡沙拉
chicken sandwich 鸡肉
- clambaken. （尤指以烤蛤蜊为主的）室外宴会；[口]社交集会；[俚]没有趣味的节目
- cracklingn. 轻微的爆裂声;噼啪声; (烤猪肉的)脆皮
- derman. 真皮,(一般的)皮肤,烤牛香肠
- flannelcake〈美〉烤软饼
- grillvt. 烧，烤；拷问; vi. 烧，烤；严加盘问; n. 烤架，铁格子；烤肉
时 态: grilled, grilling, grills
- grilledadj. 烤的；有格子的; v. 炙烤（grill的过去式和过去分词）
grilled chicken 烤鸡；烧鸡；炙鸡
grilled fish n. 烤鱼
- grillsn. 烤架（grill的复数）; v. 在烤架上炙烤；受炙烤（grill的第三人称单数）
- hot potato（英）烤土豆；[口]烫手山芋（喻指棘手的问题）
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