年夜饭 Recetas típicas para celebrar el Año Nuevo Chino

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你们年夜饭会吃什么呢?饺子?年糕?还是汤圆呢?你知道这些传统菜肴有什么美好寓意吗?我们一起来看下吧~学会了还可以跟外国朋友介绍哦~

视频来源:Mandarin Lab


La mayoría de los platos típicos que se comen en el Año Nuevo chino tienen que ver con que su nombre suena parecido a otra palabra en chino que tiene un buen significado.

Uno de los platos típicos es el "nian gao", que es un pastel de arroz glutinosos, también conocido como pastel de Año Nuevo chino.

Este plato suena parecido a la palabra "nian gao", que quiere decir "alto en edad", este plato representa la longevidad.

Después tenemos los "jiao zi", estos son los ravioles chinos.

Estos ravioles tiene forma a los "yuan bao", que son los antiguos lingotes de oro.

Entonces, estos "jiao zi" representan la buena fortuna.

También se come "mian tiao", que son los fideos.

Estos se suelen hacer de forma casera y son muy largos.

Estos fideos representan la longevidad, y cuando se come no hay que cortarlos, porque sino uno estaría cortando la longevidad.

Otro plato típico es el "chun juan", que son los arrolladitos de promavera.

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