端午节快乐~你吃粽子了吗？其实拉美人也有种与粽子非常相似的美食，被称为tamales。不同国家的tamales外观和内陷也各有不同，今天为大家带来的是尼加拉瓜的nacatamales，与中国的粽子在外观上最为相似，一起来看看具体做法吧。
¿Aló?
Hola, mami, ¿cómo estás?
Hola, mi niña preciosa, tanto tiempo de no escucharte.
Yo quiero hacer un nacatamal nicaragüense.
Y para enseñarlos a todos mis amigos quería preguntarte la receta.
¿Entonces me lo puedes explicar?
Sí, claro.
Para 10 nacatamales, más o menos, es una libra de masa, dos libras de carne de cerdo, un paquete de plátano o ya sea la hoja, una taza de aceite, dos cebollas medianas, cinco dientes de ajitos, chiltomas rojas o ya sea el ají rojo.
Media botella de naranja agria, hierba buena o menta, una taza de arroz blanco, achiote o paprika para darle el sabor a la carne y a la masa y media libra de papas.
Hay además de 2 a 3 tomates.
