去吃麦当劳，点个麦乐鸡自然是常规操作。这些金色的鸡块被炸得酥脆，作为麦当劳的招牌菜品之一，是多少年如一日可口又安稳的滋味。但吃了这么多年，你知道麦乐鸡块是如何制作的吗？又是如何风靡全球的呢？我们一起来了解一下吧~
Cada día se venden en todo el mundo la friolera de 4 millones de nuggets de pollo de McDonald's.
Estos pequeños trozos de pollo crujientes y deliciosos se elaboran a partir de una pasta.
Pero, ¿cómo se hacen los famosos nuggets de pollo de McDonald's?
Visitamos la fábrica de uno de sus proveedores para descubrir el proceso de producción de los nuggets de pollo industrial.
Los nuggets de pollo se inventaron en la década de 1950 en los Estados Unidos.
En aquel entonces la compañía de alimentos Dazen Foods, inventó una máquina que podía cortar y moldear pollo en trozos pequeños y uniformes, que luego se empanaban y se freían.
Esta nueva forma de procesar el pollo, hizo que fuera más fácil y económico producir alimentos a base pollo en grandes cantidades.
Los nuggets de pollo de McDonald's se lanzaron como una alternativa a la hamburguesa clásica.
La popularidad de los nuggets de pollo creció en la década de 1970, cuando la cadena de restaurantes de comida rápida comenzó a venderlos en sus menús.
El chef René Arend introdujo una nueva forma de preparar el pollo en la cadena de restaurantes.
