海鲜饭 - la paella valenciana | ARTE.tv Cultura

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每年的9月20日是世界海鲜饭日,这个节日旨在推广和庆祝这道源自瓦伦西亚地区的经典美食。跟随一位瓦伦西亚人的描述,一起了解一下正宗的瓦伦西亚海鲜饭吧~

Hoy les voy a revelar los misterios de una especialidad culinaria.

Estoy casi seguro de que creen conocerla perfectamente.

Pero si les soy sincero, permítame que lo dude un poco.

He nacido en Valencia.

Esta bonita región está situada en el este de España.

Es bien conocida por ser el feudo de la familia Borgia, y por sus famosas fiestas durante las cuales la gente se lanza tomates o se prende fuego a decenas de estatuas de cartón piedra gigantes.

También es conocida por sus playas abarrotadas de turistas, sus inmensas tierras llenas de naranjos y, por supuesto, por sus campos de arroz.

¿Y quién dice arroz?

Dice paella.

, también es famosa por eso.

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